Essen
Unsere Küche ist für ihre feinen bürgerlichen Gerichte weitherum bekannt – wir kochen frisch und mit saisonalen Zutaten aus der Region. Auf unserer Speisekarte finden Sie auch eine reiche Auswahl an vegetarischen Gerichten.
Tagesmenu
Samstag, 18. Januar 2025
Salat vom Buffet oder Cremige Schwarzwurzelsuppeim Menüpreis inbegriffen
| Menu 1 - Fleisch Poulet Fajitas mit Einsiedler Joghurt-Dip, Eisbergsalat, Avocado, Tomaten und Peperoni in Weizentortillas |
Fr. 25.00 |
| Menu 2 - Fisch Gebratenes Wolfsbarschfilet (GR) an Dill-Meerrettich-Rahmsauce mit Ur-Dinkel Tagliatelle und Randenwürfeln |
Fr. 34.00 |
| Menu 3 - Vegi Vegi-Burger mit Kichererbsen Patty,Tomaten, Salat, Salatgurke, hausge. veganer Sauce und Country Potatoes |
Fr. 28.00 |
| Menu 4 - Wochenhit Schweinssteak mit Tomaten und Sihltaler-Käse überbacken dazu Butter-Fusilli und grüne Bohnen |
Fr. 36.00 |
| Tagesdessert Mousse au Chocolat von der Schweizer Edelweiss Schoggi |
Fr. 8.00 |
Beliebte Gerichte
| Kürbissuppe mit Ingwer und Zitronengras | Fr. 12.00 |
| Gerstensuppe mit Speck | Fr. 12.50 |
| Nüsslisalat mit Speck, Ei und Croûtons | Fr. 18.00 |
| Falafel mit buntem Gemüse und hausgemachter veganer Sauce | Fr. 26.00 |
| Gemüsecurry mit Früchten und Basmatireis | Fr. 24.00 |
| Eglifilet im Bierteig (EU) mit Tartarsauce und buntem Blattsalat | Fr. 32.00 |
| Ybriger Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Pommes frites | Fr. 24.50 |
| Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und Gemüse | Fr. 26.00 |
| Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, Nudeln und Gemüsebeilage | Fr. 26.50 |
| Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites und Gemüse | Fr. 39.00 |
| Pouletstreifen «Stroganoff» auf einem Nudelnest | Fr. 27.50 |
| Gärtner Rösti mit buntem Gemüse und Käse überbacken | Fr. 26.00 |
| Farmer Rösti mit Speck, Zwiebeln, Tomate und Käse | Fr. 28.00 |
| Fondue Klassische Art | Fr. 28.00 |
