Essen

Unsere Küche ist für ihre feinen bürgerlichen Gerichte weitherum bekannt – wir kochen frisch und mit saisonalen Zutaten aus der Region. Auf unserer Speisekarte finden Sie auch eine reiche Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Tagesmenu

Dienstag, 30. Juli 2024

Salat vom Buffet oder Pilzcremesuppe
im Menüpreis inbegriffen

Menu 1 - Fleisch Poulet-Saltimbocca(Fra) auf Safranrisotto mit Broccoli	Fr. 28.00
Menu 2 - Fisch Gebratene Lachsfilettranche(NOR) auf Fregola Sarda mit Chipolotti, Buchenpilzen und Gojibeeren	Fr. 32.00
Menu 3 - Vegi Tortelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung an Käserahmsauce	Fr. 23.00
Unser Chef empfiehlt Crepinette vom Schweinsfilet an Pilzrahmsauce mit Kroketten und buntem Gemüse	Fr. 42.00

Tagesdessert
Weisses Kaffeemousse mit Tiramisuglace

Fr. 8.00

Beliebte Gerichte

Wurstkäsesalat reichlich garniert	Fr. 19.50
Gemüsecurry mit Früchten und Basmatireis (vegan)	Fr. 24.00
Ybriger Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Pommes frites	Fr. 23.50
Luzerner Bauernbratwurst mit Zwiebelsauce Hörnli	Fr. 23.50
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites	Fr. 25.00
Schweineschnitzel mit Champignonsrahmsauce, Nudeln, Gemüsebeilage	Fr. 26.50
Pouletstreifen «Stroganoff» auf einem Nudelnest	Fr. 26.50
Eglifilet im Bierteig mit Tartarsauce mit Salat	Fr. 32.00
Tatar aus Schweizer Rindfleisch mit Kapern, Essiggurken, Chili, Toast und Butter	Fr. 32.00
Gärtner-Rösti mit buntem Gemüse und Käse überbacken	Fr. 26.00
Farmer-Rösti mit Speck, Zwiebeln, Tomate und Käse überbacken	Fr. 28.00

Tagesdessert
Passionsfrucht Creme Brûlée

Fr. 8.00

Tagesdessert
Passionsfrucht Creme Brûlée

Fr. 8.00

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Dienstag, 30. Juli 2024

Beliebte Gerichte