Essen
Unsere Küche ist für ihre feinen bürgerlichen Gerichte weitherum bekannt – wir kochen frisch und mit saisonalen Zutaten aus der Region. Auf unserer Speisekarte finden Sie auch eine reiche Auswahl an vegetarischen Gerichten.
Unsere Lieferanten und regionalen Partner
Milchmanufaktur Einsiedeln
Sennerei Grund
Käse und Milchprodukte
Metzgerei Schnidrig Einsiedeln
Heinzer Metzgerei, Muotathal
Keller & Söhne Metzgerei, Gross
Willimann Metzg AG
Twingi-Metzg Unteriberg
Fleisch und Wurstwaren
Eier-Bodmer Unteriberg
Mundo AG
Früchte Bamert AG
Gemüse und Früchte
Biancchi
Fisch
Romer’s Hausbäckerei
Bäckerei Schefer Einsiedeln
Bäckerei Winet Euthal
Salgescher Weinkeller
Winehouse
Conis Getränkemarkt
Getränke und Wein
Sirocco
Dreiherzen Kaffee
Kaffee und Tee
