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Wintermenue

Wintermenue  
Winterliches Salatbouquet an Balsamico-Dressing
mit
Lachstartar und Toast
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Johannisberger, Robert Gilliard 2010
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Kürbiscrèmesuppe
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Kalbshohrückensteak vom Grill
an Morchelrahmsauce, Röstikroketten, Gemüsebouquet

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Cabernet Sauvignon, Luc Pirlet 2010
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Gebackene Feigen im Weinteig auf Vanilleschaum
mit hausgemachtem Zimtparfait

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Dessertwein: Zinfandel Blush, Beringer 2006

Menü komplett mit Wein
Menü komplett ohne Wein
Fr.  99.00
Fr.  69.00
Menü mit Wein, ohne Vorspeise
Menü ohne Wein, ohne Vorspeise
Fr.  89.00
Fr.  59.00


Hotel Drei Könige | Paracelsuspark 1 | CH-8840 Einsiedeln
Telefon +41 (0)55 418 00 00 | Fax +41 (0)55 418 00 10 | E-Mail

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