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Hits & News:
Fleischgerichte

Fleischgerichte  
Pouletbrust an Whiskyrahmsauce
Butternudeln, Gemüsestreifen aus der Wokpfanne
Fr. 26.50
Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes frites und Gemüsegarnitur
Fr. 33.50
Schweinsfiletmédaillon vom Grill an Pfefferrahmsauce
mit hausgemachten Butterspätzli und Gemüsegarnitur
Fr. 36.50
Reis “Casimir”
Kalbsgeschnetzeltes an rassiger Currysauce im Reisring
angerichtet mit frischen Früchten und gerösteten Mandelsplitter garniert
Fr. 38.50
Lammrückenfilet (Neuseeland) rosé gebraten an Balsamicojus
mit Bäckerinkartoffeln, Gemüsebouquet serviert
Fr. 38.50
Kalbsgeschnetzeltes  “Zürcher Art”
mit Butterrösti und Gemüsegarnitur
Fr. 38.50
Rindsfilet (Argentinien) “Stroganoff”
Rindsfiletstreifen an Paprikarahmsauce mit Butterspätzli
Fr. 39.50
Entrecôte (Argentinien) vom Grill mit Kräuterbutter
mit Röstikroketten und Gemüsegarnitur
Fr. 42.50
Grilliertes Filet “Drei Könige” (Argentinien)
Rinds- und Schweinsfilet mit Bernaise- und Pfefferrahmsauce, Kartoffelgratin und Gemüsegarnitur
Fr. 41.50
Zartes Rindsfilet (Argentinien), Portweinsauce
Kartoffelgratin und Gemüsegarnitur
Fr. 48.50
Ab 2 Personen (pro Person)
Zartes Châteaubriand (Argentinien) mit Bernaisesauce
serviert mit reichhaltiger Gemüsegarnitur und Kartoffelgratin
Fr. 55.50


Hotel Drei Könige | Paracelsuspark 1 | CH-8840 Einsiedeln
Telefon +41 (0)55 418 00 00 | Fax +41 (0)55 418 00 10 | E-Mail

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